刘剑的企业提升故事

刘剑一开始也像别人一样在外打工，一次听朋友说有好的创业项目，本就按奈不住的他还是筹划回乡创业，2018年回到县城连同自己的姐夫开始筹划在家乡信丰开一家龙虾店，开家龙虾店并没有想象的那么容易，为了选择好的货源刘剑到湖北潜江考察优质龙虾市场，签订直接供货协议，保障自己的产品货源的新鲜度，其次姐夫由于有一定的厨师经验，再经过系统的学习，龙虾口味也开始不断改进，店铺装修好后，虾霸这家店就开始营业了。

但是，虽然经营了大半年，生意往往比别家清单，销售业绩迟迟不及预期，没想到这里很是焦灼。同是开餐饮店做烤鱼的曹总有一次就告诉了刘剑，近来就业局在做创业培训，不用交任何费用，连续学习七天，对于企业实战经营大有益处，刘剑听着赶紧报了名。

8月13号开课，刘剑是头一个到的，不像别的同学，刘剑此次来上课带着实际的问题来，在老师讲课的过程中，学员互动让刘剑受益匪浅。比如，在刘通老师讲解货源选择的时候，让他明白了资金链断裂对自身企业的危害，在讲解4p理论的时候明白了自己平时总舍不得花钱做推广，总是通过门口立牌子的方式招纳顾客，自己很是后悔没有早知道。

7天的课程很快就结束了，刘剑还有些意犹未尽，早早的告诉老师自己的门店位置，希望老师过来店里望闻问切，给自己的生意把把脉。课程刚结束的次日下午，刘老师便如约来到了店里现场指导，刘老师先是看了看餐厅里的卫生环境，后来到后厨拿起龙虾来看了看，并给出了环境要整洁，价格灵活促销，老客户维护等相关建议，在菜色菜品上，既要满足客户多样化需求，又要推出自己的特色菜品，在宣传吸引新客户的同时，通过老客户累积优惠，把老客户拴住，一系列的谈话让刘剑听的是有滋有味。

次日刘剑就决定暂停营业，从里里外外开始整改，环境焕然一新，通过新型微营销转发介绍，客户慢慢多了起来，截止月底，生意比以往增加了两倍之多，刘剑还在不断更新菜品，希望努力做到更好，繁忙之余，也会跟刘老师探讨商业经营新思路，努力把生意做到更好，让自己和家人过上更好的生活